Danas postoji puno preporuka kako se hraniti, a one su često kontradiktorne.
U ovom tečaju upoznat ćete neke od popularnijih načina prehrane, vidjeti koji su njihovi potencijalni nedostaci ali i koje su prednosti, u koju svrhu se koriste (mršavljenje, sportaši, dijabetes…) te kada je potrebno sugerirati pojedine mikronutrijente.
U tečaju ćete saznati:
prednosti, nedostatke i svrhu različitih vrsta prehrane:
ketogena prehrana
vegetarijanska prehrana
veganska prehrana
makrobiotička prehrana
raw veganstvo
frutarijanska prehrana
FODMAP
paleo prehrana
AIP
GAPS
intermitentni post
Nemechekov protokol
post i suhi post
na što paziti i koji su problemi s određenim načinom prehrane
kada način prehrane prelazi u ortoreksiju
koji načini prehrane su izrazito dobri za naše zdravlje
Tečaj je namijenjen:
svima koji su zainteresirani za detalje različitih načina i stilova prehrane
osobama sa završenom edukacijom iz kemije
osobama sa završenom edukacijom iz biomedicinskog područja
nutricionistima
svima koji sami stekli predznanje iz područja kemije i biomedicine