Selen je mikronutrijent koji je prije svega poznat po štitnjači te kao antioksidans.
U stvarnosti je jedan od najsmrdljivijih elemenata.
Ima jednu potpuno drugačiju funkciju u anorganskom svijetu- u našoj fiziologiji doista je bitan za funkciju niza zaštitnih enzima ali je njegovo djelovanje iznimno ciljano. Zato njegova primjena mora doista biti mudra.
Naučit ćemo gdje on doista ima smisla.
U tečaju ćete saznati:
- Koji su oblici selena u hrani i suplementima
- Koja je hrana bogata selenom
- Koji je preporučeni dnevni unos selena
- Kakva je apsorpcija i metabolizam selena
- Kako se određuje manjak selena
- Što su pokazale kliničke studije selena
- Kako selen djeluje na štitnjaču
Tečaj je namijenjen:
- osobama sa završenom edukacijom iz kemije
- osobama sa završenom edukacijom iz biomedicinskog područja
- nutricionistima
- svima koji sami stekli predznanje iz područja kemije i biomedicine
Pristup tečaju: 10 dana od dana upisa