B1 vitamin smo otkrili zahvaljujući Dalekom istoku i riži.
U ovom tečaju upoznat ćemo priču o samom otkriću B1 vitamina.
Vidjet ćemo kako se njegov manjak, koji ne očekujemo u normalnoj populaciji, ipak može desiti u nekim posebnim stanjima kao što je starija dob ili uzimanjem nekih lijekova.
U tečaju ćete saznati:
Kako je beri-beri pomogao otkriću vitamina B1
O apsorpciji, distribuciji i eliminaciji vitamina B1
Koje su preporučene dnevne doze vitamina B1
Koje namirnice sadrže vitamin B1
Koje su posljedice manjka vitamina B1
Tko je u riziku manjka
Tečaj je namijenjen:
osobama sa završenom edukacijom iz kemije
osobama sa završenom edukacijom iz biomedicinskog područja
nutricionistima
svima koji sami stekli predznanje iz područja kemije i biomedicine