Kralj svih vitamina imao je svoja velika razočaranja. Očekivali smo od njega puno, da nas štiti od brojnih bolesti. Na koncu se pokazalo da vjerojatno to nije tako.
No vitamin C je doista esencijalan u našoj fiziologiji, sudjeluje u nizu reakcija, uključujući i nastanak vezivnog tkiva, primjerice strukture kolagena.
Koja je njegova najveća vrijednost kao antioksidansa naučit ćemo upravo kroz njegovu biokemijsku funkciju.
U tečaju ćete saznati:
- Kratku povijest vitamina C
- Fiziološku ulogu i farmakokinetiku vitamina C
- Koliko nam zapravo treba vitamina C
- Liječi li vitamin C tumor
- Koji su sve oblici vitamina C na tržištu
- Kada je doista potrebno suplementirati vitamin C
- Koja hrana sadrži znatne količine vitamina C i kako je pripremati
Tečaj Vitamin C je dio ciklusa tečajeva:
Tečaj je namijenjen:
- osobama sa završenom edukacijom iz kemije
- osobama sa završenom edukacijom iz biomedicinskog područja
- nutricionistima
- svima koji sami stekli predznanje iz područja kemije i biomedicine
Pristup tečaju: 10 dana od dana upisa